Browar , Poniatowa.
Herbaciana IPA z kwiatem lipy.
Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.
Piwo uwarzone z okazji pierwszej rocznicy Browaru.
Skład: woda, słód jęczmienny, płatki żytnie, herbata Earl Grey, kwiat lipy, bergamotka, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 6,3% obj., ekstraktu: 16% wag. Warka do: 13.07.2017.
Barwa ciemnego złota, lekko zamglona.
Piana biała, nieco przybrudzona z tych cieńszych o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła powolnie do cieniutkiej warstewki. Obfitą koronką oblepiła ściankę szklanki.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach herbaty z cytrusami. Do tego leciutkie ziółka i nutka kwiatowa.
W smaku dominuje herbata Earl Grey, mocno przesłodzona i solidnie potraktowana cytryną. Lipy nie odnotowałem. Goryczka solidna o ziołowo - herbaciano - cytrusowym posmaczkiem. Bardzo długo pieści podniebienie. Ciekawe piwo i cudownie gasi pragnienie.
Dam 8 punktów.
Opinia: Sten
28/03/2017