Zakładowy - Piękny Rejs

Browar Zakładowy, Poniatowa. Kod kreskowy: 59077531708421).

Wheat IPA Talus BRU - 1 Strata. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda; słody: jęczmienny, pszeniczny; płatki pszenne; chmiel Talus, Bru - 1, Strata; drożdże.

Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 16% wag. Warka nr 2 do: 23.05.2022.

Barwa złocista, mętna.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Powolnie zredukowała się do pokaźnej czapy. Grubymi plackami o siadła na ściance szklanki.

Nasycenie średnie.

Zapach intensywnie owocowy. Cytrusy i tropiki, mniej więcej w równych proporcjach. Trochę ziółek i słody z dominacją pszenicy.

Smak również owocowy, wręcz soczkowy. Cytrusowy kwasek z mandarynką i pomarańczą oraz marakują. Słodycz zarówno owocowa z mango i liczi, ale również od słodów z niewielkimi biszkoptami. Goryczka na średnim poziomie, nieco ziołowa i w sumie krótkotrwała, tłumiona owocami. Piwo świetnie zbalansowane, słód pszeniczny robi swoje. Wspaniałe piwo, bardziej na lato.

8 punktów.

Opinia: Sten
16/01/2022

1)
Browar Zakładowy Bartłomiej Czarnomski, ul. Przemysłowa 43, 24-320 Poniatowa.
encyklopedia/piwa/zakladowy_piekny_rejs.txt · ostatnio zmienione: 2022/01/16 17:55 (edycja zewnętrzna)