Browar Zakładowy Bartłomiej Czarnomski, Poniatowa.

Hazy Double IPA.

Piwo niefiltrowane,
niepasteryzowane.

Alk. 7,7% obj. Ekst. 18% wag. Najlepiej spożyć przed: 15-12-2020 Warka 1.

Skład: woda; słód jęczmienny; płatki ryżowe; chmiel: Mosaic, Ekuanot, Rakau; drożdże.

Kolor: Jasno złoty. Jednolicie mgliste, zgodnie z nazwą.

Piana średnio obfita, drobna, biała. Bardzo trwała, pozostaje do końca w grubej warstwie. Firankowo oblepia szkło.

Nasycenie więcej niż średnie.

Zapach: Chmielowy z domieszką owoców.

Smak. Silna wytrawna goryczka, raczej pestkowo-korzenna. Bardzo długo trzymająca. Nieco paląca. Przechodzi w intensywny kwasek z płatków ryżowych. Świetny wygląd i piana. Mnie goryczka nie zachwyciła. Potężna dawka alkoholu dobrze ukrytego i zawiesistość sprawia ogólnie bardzo dobre wrażenie.

Co najmniej 8 punktów.
A nawet więcej, gdyby goryczka mi przypadła do gustu.

Opinia: Naj
04/07/2020

Skład, parametry i warka takie same.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana jasnokremowa, średnio - obfita o drobnych pęcherzykach. Opadła do cienkiego kożuszka. Obfitą i bardzo gęstą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie z tych większych. Czuć szczypanie na języku.

Zapach w pierwszej chwili ziołowy i nieco łodygowy. Przechodzi w owoce tropikalne i cytrusowe. Niewielka nafta i subtelne wielce ryżowe płatki.

Smak owocowy z melonem, grejpfrutem i pomarańczą. Średni kwasek i nieco więcej słodyczy. Delikatna wielce baza słodowa i śladowy ryż. Goryczka ziołowa, trochę stonowana. Bardzo dobre piwo ze świetnie ukrytym alkoholem. W sam raz na letnie upały.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
04/07/2020