Zakładowy - Kombajn Zbożowy Pszeniczne z Wiśniami

Browar Zakładowy, Poniatowa. Kod kreskowy: 59077531705451).

Piwo pasteryzowane,
niefiltrowane.

Skład: woda; słody: jęczmienny, pszeniczny; wiśnia; chmiel; drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka nr: 1 do: 01.12.2020.

Barwa różowa, wpadająca w czerwoną, mglista.

Piana bladoróżowa, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do porwanej warstewki. Porwaną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie duże. Czuć solidne szczypanie na języku.

Zapach wiśniowy z niewielkim słodem, odrobiną pszenicy i śladowym bananem.

Smak kwaskowy, wiśniowo - cytrusowy. Słód jęczmienny i w mniejszym stopniu pszeniczny.. Delikatne biszkopty i muśnięcie banana. Goryczka przywodzi na myśl zgryzione wiśniowe pestki z nutką migdałową. Piwo wytrawne i gaszące pragnienie. Bardziej na letnie upały. Generalnie dobre.

7 punktów.

Opinia: Sten
06/11/2020

1)
Browar Zakładowy Bartłomiej Czarnomski, ul. Przemysłowa 43, 24-320 Poniatowa.
encyklopedia/piwa/zakladowy_kombajn_zbozowy_pszeniczne_z_wisniami.txt · ostatnio zmienione: 2020/11/07 08:27 (edycja zewnętrzna)