Zagorka IPA (Загорка IPA)

Zagorka A.D. Stara Zagora, Bułgaria (Heineken Bułgaria). Kod kreskowy: 38000224028301).

Piwo niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel Citra i Cascade, ekstrakt chmielowy, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 12,7% wag. Warka do: 11.2019.

Barwa miedziana, mocno mętna.

Piana biała, dość obfita i bardzo gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Zredukowała się do porwanej warstewki, następnie do pierścienia. Firankowo oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie z tych większych.

Zapach mało intensywny. Nieco cytrusów, drożdży i balonowej gumy. W tle śladowy słód.

Smak wytrawny, zdominowany przez cytrusowy kwasek. Nutka kwiatowa oraz odrobina słodu. Goryczka nieco ziołowa z muśnięciem żywicy, choć wszystkie te doznania są trochę nijakie. Co by nie mówić, trochę mało IPA w tym piwie. Generalnie za dużo kwasku, który bez mała tłumi inne doznania.

5,5 punktu.

Opinia: Sten
10/10/2019

1)
Zagorka JSC, str. Han Asparuh, 41, 6000 Stara Zagora.
encyklopedia/piwa/zagorka_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:03 (edycja zewnętrzna)