Za Miastem - Pierwszy Raz

Uwarzony przez Browar Za Miastem. Kod kreskowy: 59049056300181).

Piwo filtrowane, pasteryzowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny, gryka, chmiel (Iunga, Lubelski, Hallertauer, Mittelfruch), drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstrakt: 12% wag. Gorycz: 3/10. Warka do 09.09.2023r.

Barwa złota, zamglona.

Piana dość mizerna, drobna i biała. szybko redukuje się do jednopęcherzykowej warstewki. Na szkle zostawiła słaby ring, który zanika pozostawiając po sobie krążek plamek.

Zapach słodko - kwaśny, z nutami owocowści.

Nasycenie średnie.

Smak dość zaskakujący. Na rewersie napisano, że goryczka ma być łagodna, a tu już znienacka to ona zaczęła dominować już od początku. Dodatkowo daje się wyczuć kwasek, ziółka i masełko. Piwo jest gładkie i wytrawne w odbiorze. Bardzo przyjemnie orzeźwia, a że to moje pierwsze od dawna piwo, to z niezmiernym zadowoleniem stwierdzam, że jest to piwo udane.

7 punktów.

Opinia: Capricorn
13/03/2023

1)
Browar Za Miastem Sp. z o.o. S.K.A., ul. Południowa 14, 62-080 Rumianek.
encyklopedia/piwa/za_miastem_pierwszy_raz.txt · ostatnio zmienione: 2023/03/14 06:58 (edycja zewnętrzna)