Browar Za Miastem Sp. z o.o. SKA, Wysogotowo przez Browar ReCraft, Świętochłowice. Kod kreskowy: 59068746050421).
Warka do 03.04.2020 r.
Piwo typu Session IPA, górnej fermentacji, niefiltrowane.
Składniki: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, chmiele: Cascade, Citra, Marynka, drożdże Fermentis US-05.
Alkohol - 4,5 % obj. Ekstrakt - 11,0 % wag.
Piwo zamglone. Barwa ciemno złocista. Piana obfita, biała, drobna, dość trwała. Opada nierównomiernie w kilka minut do konkretnej warstwy, pozostającej aż do końca spożywania; ładnie i bogato oblepia szkło. Nasycenie dość wysokie. Zapach intensywny i przyjemny. Czuć cytrusy, owoce, karmel, nuty żywiczne i iglaki, a także słód. W smaku piwo lekkie, orzeźwiające, gorzkawe i wytrawne. Dominują cierpkie cytrusy wraz z posmakiem żywicznym i odrobiną kwasku. Z drugiej strony czuć posmak przejrzałych owoców, karmel i słód z posmakiem zbożowym. Goryczka mocna i trwała, taka grejpfrutowo - ziołowa. W sumie bardzo fajne piwo, choć mogłoby moim zdaniem być nieco treściwsze.
Ale i tak 8 punktów ode mnie.
Opinia: j24
18/08/2019