Warzone przez Browar Wrężel Sp. z o. o. oraz Surge Polonia Sp. z o.o. w Browarze Zarzecze. Kod kreskowy: 59047304652361).
Summer Ale z miętą syryjską.
Chmielone na zimno. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Alkohol: 4,7% obj.
Składniki: woda; słody jęczmienne: pale ale, pilzneński; słody pszeniczne: pszeniczny jasny; chmiel: Columbus, Chinook, Crystal, Mosaic®; mięta syryjska; drożdże: US-05.
Ekstrakt: 12,0° Plato. Goryczka: 45 IBU.
Fermentacja górna: 19° C.
O pianie. Powstaje na ok. 1,5 cm. W kolorze przybrudzonej bieli. Szybko się zredukowała, następnie porwała.
Barwa piwa: pomarańczowe, nieco jaśniejsze od miąższu mango. Lekko mętne.
W zapachu: wyraźnie czuć miętę; oprócz niej cytrusy, owoce egzotyczne. Po jakimś czasie pojawia się też delikatna nuta chmielu.
Nasycenie średnio mocne.
Smak: dosyć mocna goryczka z wyraźnym akcentem miętowym. Jest kwaskowe. Po przełknięciu mięta „uderza” po raz drugi.
Zakończenie goryczkowe. Posmak chlebowy. Ciekawe piwo.
Daję 8,5 punktu.
Opinia: moondriver
21/06/2016
Skład i parametry bez zmian.
Barwa złocista, mętna.
Piana biała, ciut większa od średniej. Zredukowała się ospale do trwałej kołderki zwieńczonej grzybkiem. Koronkowo oblepiła szkło.
Nasycenie spore z pokaźnymi tendencjami spadkowymi.
Zapach mięty z lekka przepleciony cytrusami i ziółkami.
Smak podobny do aromatu. Sporo mięty i cytrusowego kwasku. Nutka słodowa i spora goryczka z wyraźnymi ziołami. Dzięki mięcie piwo jest niesamowicie orzeźwiające i pijalne. W taki upalny dzień, jak dzisiaj, pochłonąłem je w kilka minut. Ledwie zdążyłem opisać. Subiektywne 9 punktów.2)
Opinia: Sten
25/06/2016
Piwo klarowne. Barwa złocista. Piana obfita, biała, drobna i trwała. Opada powoli do warstewki obecnej aż do końca spożywania; oblepia szkło niczym firanka. Nasycenie średnie do dużego. Zapach przyjemny. Dominują cytrusy z miętą. W smaku piwo treściwe. Tu znów dominuje mięta z nutą przypraw i cytrusów. Oprócz nich czuć nieco kwasku, a w tle słód. Goryczka bardzo silna, współgrająca z miętą. Bardzo dobre, orzeźwiające i smaczne piwo.
8,5 punktu.
Opinia: j24
29/07/2018