Witnica - Sławosz Piwo Ciemne

Browar Witnica.

Zawiera słód jęczmienny.

Zawartość alkoholu: 4,5%.

Barwa brunatna, pod światło rubinowe przebłyski.

Piana jasnobeżowa, średnio obfita i dość gęsta. Opadła do trwałej, półcentymetrowej kołderki, obficie oblepiając szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach palonego słodu z karmelem i odrobiną owoców.

Smak słodko - kwaśny z palonym słodem w tle. Goryczka krótka, choć wyraźna. Pojawia się też małe co nieco owoców. Lepsze od koźlaka, choć w sumie różnice niewielkie. Nie wiem, czy w tzw. ślepym teście, byłbym w stanie jednoznacznie stwierdzić, które jest które. W tym niby dają się wyczuć owoce, no i piana ładniejsza. Zwyczajne w sumie ciemne piwo.

Zasłużyło na 6 punktów.

Opinia: Sten
05/01/2014

encyklopedia/piwa/witnica_slawosz_piwo_ciemne.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:03 (edycja zewnętrzna)