Uwarzone przez Browar Waszczukowe w Browarze Rzemieślniczym Jan Olbrachr, Piotrków Trybunalski.

Polish Pale Ale. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienny i pszeniczny; chmiele: Marynka, Iunga, Lubelski; drożdże piwowarskie, trawa żubrowa.

Zawartość alkoholu: 4,9% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 03.04.2018.

Barwa bursztynowa, mętna.

Piana jasnokremowa, średnio - obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do cienkiego kożuszka. Spływającą firanką osiadła na szkle.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Intensywny zapach żubrówki, który bez mała głuszy inne doznania. W tle odrobina słodu.

Smak na początku kwaskowy, przechodzi w sporą dawkę ziołowej goryczki z wyczuwalną żubrówką bardzo długo utrzymując się na podniebieniu. Słód przebija się nieśmiało, podobnie, jaki i odrobina słodyczy. To piwo, to ciekawa przygoda. Fajne zestawienie żubrówki z piwem.

Wielce subiektywne 8 punktów.

Opinia: Sten
14/10/2017