Piwo uwarzone przez Browar Waszczukowe w Pivovaria Radom.
American India Brown Ale. Piwo niepasteryzowane.
Skład: woda; słody jęczmienne , pszeniczne, żytni czekoladowy, żytni jasny, zakwaszający; chmiele: Zeus, Citra, Sorachi Ace, Cascade, Amarillo; drożdże Wyeast 1056 American Ale; skórki pomarańczy.
Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 14,4°Blg.
Barwa brunatna, nieco mętna.
Piana jasnobeżowa, średnia. Zredukowała się do porwanej warstewki. Nierównomiernie oblepiła szkło.
Nasycenie umiarkowane.
Zapach typowy dla amerykańskich chmieli. Cytrusy i żywica, do tego razowe pieczywo i muśnięcie czekolady.
Smak cytrusowy ze ściągającą nieco żywicą i skórką pomarańczy. Są też jakoweś ziółka i nutka kwiatowa. Pod koniec pojawia się odrobina razowca i posmaczek czekolady, co nawet stanowi niczego sobie mieszankę. Na finiszu spora goryczka. Piwo nad wyraz pijalne. Spożyłem ze smakiem.
Mocne 8 punktów.
Opinia: Sten
22/07/2015