Piwo uwarzono w Browarze Waszczukowe 16-020 Czarna Białostocka , Fabryczna 34A. Kod kreskowy: 5905669897198¹⁾.

Browar rzemieślniczy z Puszczy Knyszyńskiej

Piwo niefiltrowane,
pasteryzowane.

Najlepiej spożyć przed: 10-10-2019.

Skład Woda. Słody: pszeniczny, pale ale. Chmiele Oktawia, Iunga, Marynka. Drożdże piwowarskie.

Alk. 4,9% obj. Ekst. 12,5 % wag.

Kolor: Jasno herbaciany. Delikatnie mgliste. Piana bardzo obfita, biała, drobna, gęsta. Trwała. Zostawia liczne ślady na szkle..

Nasycenie średnie.

Zapach: Owocowy - cytrusowy z delikatnym kwiatowym.

Smak: Najpierw wrażenie słodkości przechodzące w średnio silną, ziołowa, goryczkę, znikającą dość szybko. Jest trochę kwasku. Wszystkie wrażenia smakowe szybko znikają powodując, że piwo zdaje się nieco wodniste. W sumie może to nie Pale Ale, ale orzeźwiające i nie najgorsze. Dodałem 1 pkt za pianę i kolor.

Razem 7 punktów.

Opinia: Naj
08/01/2019

Warka do: 03.06.2021 r. Nieco zmieniona grafika i parametry.

Składniki: woda, słody (jęczmienny, pszeniczny), chmiele (Marynka, Oktawia, Żywka), drożdże piwowarskie.

gorycz - 2,5/5 szyszeczek
słodycz - 2/5 cukierków
moc - 1,5/5 pięści
barwa - 4,5/5 słoneczek

Piwo lekko zmętnione. Barwa jasno bursztynowa.

Piana średnio obfita, biała, o bąbelkach przeciętnej granulacji, niezbyt trwała. Opada w kilka minut do półcentymetrowej warstewki; trochę oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach niezbyt intensywny. Czuć owoce, cytrusy, nutę kwiatową i słód.

W smaku piwo treściwe. Czuć lekką słodycz i słód z posmakiem biszkoptowym. Oprócz nich nieco kwasku, nuty żywiczną i cytrusową i posmak drożdżowy. Goryczka wyraźna, taka trawiasto - ziołowa, dość długo pozostająca na języku i podniebieniu. W sumie smaczne, porządnie uwarzone piwo.

Podtrzymuję ocenę 7 punktów daną przez poprzedniego testera.

Opinia: j24
10/10/2020

Kod kreskowy: 5905669897198²⁾.

Piwo jasne pasteryzowane, niefiltrowane.

Styl Polish Pale Ale.

Składniki: woda, słody: jęczmienne, pszeniczne, chmiele polskie.

Barwa jasna mało klarowna.

Pianka średnia jasna.

Zapach lekki owocowy.

W smaku dość znacznie wyczuwalne owoce cytrusowe. Nasycenie małe. Goryczka nieznaczna. Mogło być lepiej.

6 punktów.

Opinia: Żmija i Jacek
15/08/2022