Piwo uwarzone w Browarze Waszczukowe.
Sour APA.
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Składniki: woda, słody (pale ale, pilzneński, cookie, pszeniczny), chmiel(Centennial, Citra, Chinook), laktoza, suszone kwiaty opuncji figowej, drożdże piwowarskie, kwas karminowy, bakterie kwasu mlekowego.
Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 14 blg. wag. 20.06.2019r.
Barwa bursztynowa, wpadająca w miedzianą, silnie mętna.
Piana bardzo gęsta, koloru kości słoniowej. Szybko opadła od porwanej kołderki.
Zapach intensywnie cytrusowy z domieszką opuncji. Przefajny.
Nasycenie średnie z tych wyższych - czuć szczypanie w język.
W smaku mocno wytrawne. Sporo kwasku i delikatna goryczka. Słód minimalny, gdzieś na granicy wyczuwalności. Bardzo orzeźwiające.
Rewelacyjne piwo na lato. Pełne wspomnień o wakacjach w tropikach, o soku owoców wyciskanych wprost z drzewka do ust… Bardzo przyjemnie.
Mocne 8 punktów.
Opinia: Capricorn
03/03/2019