Piwo uwarzone przez Browar Waszczukowe w Browarze Rzemieślniczym Jan Olbracht, Piotrków Trybunalski. Kod kreskowy: 59056698970441).
„Piwo w stylu Pear Session India Pale. Pasteryzowane, niefiltrowane. Skład: woda, słody (jęczmienny, żytni, pszeniczny, karmelowy, zakwaszający), granulat chmielowy, suszona gruszka, drożdże piwowarskie. Alkohol - 4,2 % obj. Ekstrakt - 12,5° Blg.”
Piwo mętne. Barwa bursztynowa. Piana biała, mało obfita, drobna i niezbyt trwała. Opada w kilka minut do cienkiej warstewki, następnie obwódki; trochę oblepia szkło. Nasycenie niskie do średniego. Zapach niezbyt mocny, przyjemny. Czuć słody, karmel i cytrusy, gruszkę oraz nutę żywiczną. W smaku dominują posmak słodu wraz z cytrusami. Oprócz nich czuć nuty żywiczną, ziołową i nieco kwasku, a w tle posmak razowego chleba. Goryczka dość mocna, ale taka grejpfrutowo - ziołowa. W sumie - kolejna dobra IPA.
8 punktów.
Opinia: j24
03/10/2016
Uwarzone przez Browar Waszczukowe w Browarze Rzemieślniczym Jan Olbracht, Piotrków Trybunalski.
Pear Session India Pale Ale. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słody: jęczmienny, żytni, pszeniczny, karmelowy, zakwaszający, granulat chmielowy, suszona gruszka, drożdże piwowarskie.
Zawartość alkoholu: 4,2% obj., ekstraktu: 12,5% wag.
Barwa ciemnego złota, wpadająca w pomarańczową, mętna.
Piana jasnokremowa, średnio - obfita i bardzo gęsta. Zredukowała się powolnie do cienkiego kożuszka. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.
Nasycenie średnie.
Zapach głównie chmielowy z dominacją owoców cytrusowych i żywicy. Nieco słodu i nafty. Gruszki nie udało mi się wyniuchać.
Smak umiarkowanie słodowy z niewielką dawką karmelu. Całkiem sporo owoców. Są i cytrusy i tropiki, ale tu gruszki również się nie doszukałem. Goryczka solidna, długa i trochę zalegająca, ale to mi w tym piwie zupełnie nie przeszkadza.
7 punktów się należy.
Opinia: Sten
09/12/2016