Wąsosz - Wawelskie Lager

Browary Regionalne Wąsosz sp. z o.o. Kod kreskowy: 59024481513421).

Piwo jasne, niefiltrowane. Pasteryzowane. Piwo dolnej fermentacji.

Składniki: woda, słód: pilzneński, monachijski, karmelowy, chmiele: Iunga, Marynka, drożdże: Saflager W34/70.

Alkohol 5,2 % obj. Ekstrakt - 12 % obj. Warka do: 19.11.2020 r.

Piwo mętne. Barwa bursztynowa.

Piana niezbyt obfita, biała, drobna, niezbyt trwała. Opada w kilka minut do warstewki, a potem obwódki obecnej aż do końca spożywania; trochę oblepia szkło.

Nasycenie niskie do średniego.

Zapach mało intensywny. Czuć słód i nieco karmelu.

W smaku piwo lekkie. Czuć słód z nutą chlebową, nieco owocowego kwasku z wywarem z gotowanych warzyw, posmak karmelu i drożdży. Goryczka słaba i niezbyt trwała. W sumie piwo takie sobie.

5,5 punktu to max.

Opinia: j24
05/01/2020

1)
Browary Regionalne Wąsosz sp. z o.o., 42-274 Wąsosz 93.
encyklopedia/piwa/wasosz_wawelskie_lager.txt · ostatnio zmienione: 2020/01/05 19:00 (edycja zewnętrzna)