Uwarzono i rozlano w Browarze Wąsosz. Kod kreskowy: 5904730014434¹⁾.

Piwo pasteryzowane,
niefiltrowane.

Składniki: woda, słód pszeniczny, monachijski, karmelowy;
chmiele: Mosaic, Sybilla, Iunga; drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,4% obj., ekstrakt początkowy: 12,8% wag. Warka do 31.10.2020.r

Barwa ciemnego bursztynu; zamglona.

Piana beżowa, gęsta średnio wysoka. Redukuje się do kołderki. Na szkle pozostawia sporo drobnych placuszków.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z niezbyt wysokim kwaskiem i nutką palonki.

W smaku dość wytrawne. Czuć palonkę, a nawet dym, lekki kwasek i całkiem przyjemną goryczkę o trawiasto - ziołowym posmaku. Niestety to właściwie wszystkie odczucia, więc czegoś mi w tym piwie brakowało. Jakiegoś akcentu, dopełnienia smaku… Może się czepiam, ale dla mnie jest niedopracowane, choć nie jest złe.

6,5 punktu na dzisiaj.

Opinia: Capricorn
20/09/2020