Volfas Engelman - Hefeweizen Weissbier

AB „Volfas Engelman”, Kowno, Litwa. Kod kreskowy: 47703012291391).

Piwo niefiltrowane.

Skład: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, chmiel, drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj. Warka do: 24.11.2019.

Barwa słomkowa, mętnawa z licznymi pływającymi farfoclami różnej wielkości.

Piana biała, średnia i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła szybko do cienkiej warstewki. Niewielką, drobną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie z tych większych.

Zapach bez mała klasyczny. Jest banan i goździk, minimalne cytrusy i pszenica.

W smaku na początku cytrusowy kwasek, który przechodzi w banany i goździki, sprawiające w ustach nieco mdławości. Symboliczne wręcz słody i taka też goryczka. Na finiszu szczęśliwie powraca kwasek i on utrzymuje się na podniebieniu. W sumie piwo bez mała w stylu.

6 punktów.

Opinia: Sten
28/02/2019

1)
Akcinė bendrovė „VOLFAS ENGELMAN”, Kaunakiemio g. 2, LT-44354 Kaunas, Litwa.
encyklopedia/piwa/volfas_engelman_hefeweizen_weissbier.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:02 (edycja zewnętrzna)