VIS BEER - VIS

Vis Beer S.r.l., Włochy.

Italian lager.

Skład: woda, słód, drożdże, chmiel.

Zawartość alkoholu: 6%.

Barwa wyciśniętego soku jabłkowego, bardzo mętna z licznymi drożdżowymi kłaczkami.

Piana biała, bardzo mizerna. Przy ostrym nalewaniu dało mi się uzyskać raptem dwu milimetrowy kożuszek. Piana dość szybko się porwała.

Nasycenie spore.

Zapach kwaśnych jabłek ze sporą dawką drożdży.

W smaku również jabłkowe z intensywnym kwaskiem i nadmiarem drożdży. Po chwili pojawia się słód, skutecznie tłumiony kwaskiem i drożdżami. Nie będę ukrywał ale to jakiś zacier. Goryczka nie występuje. Ów twór bardziej przypomina mi cydr z dolnej półki, niż lagera, nawet jak miałby to być włoski. Tak się zastanawiam, czy nie zepsute, ale zapakowane jak widać na fotce nad wyraz szczelnie, a termin ważności to 14 grudnia 2013 r. Można sobie spokojnie darować. Szkoda kasy i podniebienia.

Nie polecam.

Góra 2 punkty.

Opinia: Sten
26/03/2013

encyklopedia/piwa/vis_beer_vis.txt · ostatnio zmienione: 2020/11/14 23:45 (edycja zewnętrzna)