Vilniaus - American IPA

UAB Vilniaus Alus, Wilno, Litwa.

Skład: woda; słody: Pale Ale, Carahell; chmiele: Chinook, Citra, Cascade, Amarillo.

Zawartość alkoholu: 6,3% obj.

Barwa herbaciana, klarowna.

Piana biała, dość obfita i bardzo gęsta. Opadła do centymetrowej kołderki. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie spore.

Zapach znikomy. Śladowy słód, cytrusy i żywica.

W smaku uderza nadmiar słodyczy z wyczuwalnym karmelem. Subtelne nuty słodowe przeplecione cytrusowym kwaskiem. Żywica szczątkowa. Goryczka intensywna, choć mało przyjemna. Dominuje w niej chemia i apteka. Na finiszu powrót słodyczy, która skutecznie tłumi wszelkie inne doznania. Praktycznie nie czuć użytych chmieli. Zważywszy na styl, piwo wielce przeciętne.

Nie więcej, jak 5 punktów.

Opinia: Sten
02/04/2016

encyklopedia/piwa/vilniaus_american_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2019/12/05 18:45 (edycja zewnętrzna)