Utenos - Porteris/Porter

Browar Utenos Litwa

Utenos - Porteris

Wersja lokalna - na rynek litewski.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód karmelowy, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,8%

Barwa rubinowa. Piana jasno beżowa. Kilkumilimetrowy kożuszek utrzymuje się do końca. Nasycenie średnie.

Bardzo przyjemny zapach. Melanż słodu karmelowego, palonego i owoców. W smaku dominuje przyjemna goryczka, następnie palony słód przepleciony nutami owocowymi.

Mocne 9 punktów





Utenos - Porter

Wersja eksportowa.

Skład i zawartość alkoholu jak powyżej.

Barwa nieco jaśniejsza, piana natomiast nieco ciemniejsza, ale znacznie mniej trwała i mniej obfita. Ledwie cienka, poprzerywana warstewka zostaje na piwie.

Zapach mniej subtelny - brak nuty owocowej.

W smaku również nieco się różni. Nie czuć owoców, natomiast pojawia się kwasek, co prawda niezbyt intensywny, ale jednak.

Moim zdaniem, wersja eksportowa jest gorsza od tej na rynek krajowy.

7 punktów

Opinia: Sten
17/02/2011

encyklopedia/piwa/utenos_porteris.txt · ostatnio zmienione: 2020/12/21 14:13 (edycja zewnętrzna)