Ursa Maior - Ursa Purpurat z Bieszczad

Bieszczadzka Wytwórnia Piwa Ursa Maior, Sp. z o.o. Uherce Mineralne.

English Amber Ale. Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,3% obj., ekstraktu: 13,3% wag. Warka do: 31.03.2019.

Barwa bursztynowa, mglista.

Piana biała, dość obfita i gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Zredukowała się do porwanej opaski, następnie do pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka plamek różnej wielkości.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach kwiatowy, odrobinę przyprawowy. Trochę ciemnych słodów i nutka cukierkowa.

Smak na początku dość kwaskowy z wyrazistymi owocami, gdzie dominuje pomarańcza. Delikatna bardzo nutka słodowa i ziołowo - żywiczna goryczka, całkiem przyjemnie pieszcząca podniebienie. Piwo miłe w odbiorze i pijalne. W sumie bardziej na lato, bo nieźle orzeźwia.

7 punktów.

Opinia: Sten
06/12/2018



Nowa szata graficzna. Kod kreskowy: 59031117603281).

Skład i parametry bez zmian. Warka do: 30.09.2020.

Barwa bursztynowa, zamglona.

Piana kremowa, umiarkowanie średnia z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do cienkiego, acz trwałego kożuszka. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie większe od średniego.

Doznania aromatyczno - smakowe bez zmian, acz piwo wydaje mi się odrobinę mdławe.

Ocenę podtrzymam.

Opinia: Sten
09/06/2020

1)
Ursa Maior Sp. z o.o. SKA, 38-710 Michniowiec 37.
encyklopedia/piwa/ursa_maior_ursa_purpurat_z_bieszczad.txt · ostatnio zmienione: 2020/12/21 13:29 (edycja zewnętrzna)