Bieszczadzka Wytwórnia Piwa Ursa Maior, Uherce Mineralne.

Piwo w stylu Indian Summer Ale.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu: 13% wag.

Barwa bursztynowa, mętnawa.

Piana bladokremowa, średnio - obfita i bardzo gęsta. Dość szybko zredukowała się do cienkiej kołderki Plackowato oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z delikatnym chmielem i umiarkowanymi przyprawami. W sumie mógłby być choć nieco bardziej intensywny.

Smak nieco wodnisty. Słód z delikatnym pieczywem, odrobiną drożdży i z niewielkim kwaskiem.
Wyczuwalne są przyprawy, nieco gryzące podniebienie i przełyk. Goryczka ziemisto - trawiasta, nie do końca mi podchodząca. W sumie piwo trochę mulące, nawet mdławe, bez wątpienia ni kojarzy mi się z indiańskim latem.

Nie więcej, jak 5 punktów.

Opinia: Sten
11/11/2016