Ukiel - Pils

Ukiel, Warmiński Browar Rzemieślniczy Sp. z o.o. Sp.K. Olsztyn.
Kod kreskowy: 59076379220001).

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, chmiel Saaz, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,4% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do:30.04.2020.

Barwa złocista, zamglona.

Piana biała, cienka o średnich i grubych pęcherzykach. Opadła do porwanej kołderki, następnie do opaski. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach słodowy z delikatnym pieczywem. Odrobina kwiatów i chmielowe ziółka.

W smaku słód ze skórką od chleba. Niewielki kwasek i subtelny bardzo karmel oraz wyrazista, długotrwała goryczka z solidną dawką ziółek. Bardzo dobry, orzeźwiający i lekki pils. Szkoda tylko, że piana taka słaba.

Nie mniej jednak na 7,5 punktu zasłużyło.

Opinia: Sten
01/12/2019

1)
Ukiel Sp. z o.o. Sp.K., ul. Żurawia 81, 11-041 Olsztyn.
encyklopedia/piwa/ukiel_pils.txt · ostatnio zmienione: 2019/12/01 20:20 (edycja zewnętrzna)