UDH - Czarny Książę

Wyprodukowano w Polsce na zlecenie UDH - United Distribution Holding, Poznań. Kod kreskowy: 59077698540951).

Irlandzki Stout. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, Cookie, ciemny monachijski, jasny czekoladowy, ciemny czekoladowy; słód pszeniczny; chmiel.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka do: 14.02.2021.

Barwa czarna, nieprzejrzysta.

Piana ciemnobeżowa, średnia o drobniutkich pęcherzykach. Zredukowała się do pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie średnie.

Zapach kawy i palonki, gorzkiej czekolady, karmelu i cukierków toffi. Ciemny słód i śladowa wiśnia.

Smak w pierwszej chwili słodkawy, karmelowo - cukierkowy. Delikatny wiśniowy kwasek, szybko przemijający. Kawa i palonka, ciemne słody oraz deserowa czekolada. Goryczka niewielka, wręcz trzeba się jej doszukiwać. Leciutki stoucik, pijalny i w sam raz dla tych, którzy zaczynają nowe piwne doznania, choć słodyczy mogłoby być odrobinę mniej.

Niemniej jednak piwo jest dobre i 7 punktów się należy.

Opinia: Sten
18/07/2020

1)
UDH - United Distribution Holding Sp.z o.o. SKA, 60-267 Poznań.
encyklopedia/piwa/udh_czarny_ksiaze.txt · ostatnio zmienione: 2020/07/18 22:39 (edycja zewnętrzna)