Trzech Kumpli - Starter

Warzone i rozlewane przez Trzech Kumpli - Browar Lotny w Rzemieślniczym Browarze Jana, Zawiercie.

American Easy Saison. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słód jęczmienny, słód pszeniczny; płatki owsiane; chmiele: Palisade, Cascade (PL); drożdże.

Zawartość alkoholu: 3,6% obj., ekstraktu: 8,0% wag., IBU (w sam raz).

Barwa słomkowa, mętna.

Piana śnieżnobiała, średnia i bardzo gęsta. Zredukowała się do cienkiego kożuszka, pod koniec do opaski, zaznaczając na szklance każdy wypity łyk.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach mało intensywny. Lekkie cytrusy, przyprawy oraz nutka musującego wina. W tle trochę drożdży.

Smak kwaskowy z dominacją cytryny. Trochę przypraw i niewielki słód. Wyczuwa się też drożdże. Goryczka niewielka, wręcz śladowa. Piwo lekkie i orzeźwiające oraz przyjemne w odbiorze. Doskonałe na upalny letni dzień, ale i dzisiaj nieźle ugasiło mi pragnienie.

8 punktów.

Opinia: Sten
02/05/2016



Piwo wyprodukowane przez Browar ZAPANBRAT Sp. z o.o., Żywiec dla Trzech Kumpli Browar Lotny, Tarnów. Kod kreskowy: 59056694793251).

Warka do: 10.03.2022 r.

Parametry i grafika bez zmian. Nie podano gatunków chmielu.

Piwo mętne. Barwa słomkowo - cytrynowa.

Piana niezbyt obfita, biała, dość drobna, niezbyt trwała. Opada w kilka minut do półcentymetrowej warstewki, następnie opaski; trochę oblepia szkło.

Nasycenie średnie do wysokiego.

Zapach przeciętnie intensywny. Czuć cytrusy i przyprawy.

W smaku piwo kwaskowe i mało treściwe - wodniste wręcz. Czuć cytrusy (głównie cytrynę), przyprawy, drożdże i podbudowę słodową. Goryczka średnio mocna, taka ziołowo - pieprzowa, dość trwała. W sumie piwo orzeźwiające, dobre na upały. Jak dla mnie za mało treściwe.

6,5 punktów to max.

Opinia: j24
04/08/2021

1)
Trzech Kumpli - Browar Lotny - Piotr Sosin, ul. Ludowa 30, 33-101 Tarnów.
encyklopedia/piwa/trzech_kumpli_starter.txt · ostatnio zmienione: 2021/08/04 21:17 (edycja zewnętrzna)