Warzone i rozlewane przez Trzech Kumpli - Browar Lotny w Rzemieślniczym Browarze Jana, Zawiercie.
Belgian India Pale Ale. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda; słód jęczmienny; słód pszeniczny; płatki ryżowe; chmiele: Cascade PL, Palisade, Lemondrop, Magnum; drożdże Belgijskie Pagórki FM-26 Fermentum Mobile.
Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 15% wag., IBU-60.
Barwa złocisto - pomarańczowa, zamglona. Na dnie butelki pozostał centymetrowy osad.
Piana biała, średnia. Opadła do trwałego, cienkiego kożuszka. Solidnie oblepiła szkło.
Nasycenie średnie.
Zapach owocowo - drożdżowy z odrobiną ziółek i słodu.
Smak na początku słodowy. Przechodzi w sporą dawkę owoców, ziółek i przypraw o pikantnym charakterze. Goryczka niczego sobie. Wyczuwa się w niej i cytrusy i zioła. Dobre piwo, choć trochę nie w moim guście.
Subiektywne 7 punktów.
Opinia: Sten
07/03/2016
Kod kreskowy: 59056694790801).
Parametry i grafika bez zmian.
Piwo mętne; pływają w nim kłaczki drożdży. Barwa bursztynowa. Piana biało - kremowa, średnio obfita, drobna i nawet trwała. Opada do kożuszka, obecnego aż do końca spożywania; obficie oblepia szkło. Nasycenie średnie. Zapach dość intensywny, taki słodkawy. Czuć owoce (morele i brzoskwinie), drożdże oraz słabo słód i chmiel. W smaku piwo treściwe i złożone. Z początku dominuje słodycz. Zaraz po niej ton nadaje mieszanka smaków. Mamy tu owoce (owe morele i brzoskwinie), a także mieszankę przypraw korzennych i pikantnych (jak goździki i pieprz). Piwo jest po prostu ostre w smaku. Oprócz tego czuć drożdże. Goryczka mocna, konkretna i przyjemna, choć taka grejpfrutowo - chmielowa. Podsumowując: piwo złożone, bogate w smaku, bardzo dobrze zbalansowane i świetnie uwarzone. Nie każdemu podpasuje, ale miłośnicy tego typu piw powinni być zachwyceni. Jedyne mankamenty to wysoka cena i ta przekombinowana czcionka z nazwą piwa. Ja miałem trudności, by się doczytać, co to za piwo.
W sumie 8,5 punktu.
Opinia: j24
07/07/2016