Wyprodukowano przez Browar Zapanbrat Sp. z o.o. Żywiec dla: Trzech Kumpli - Browar Lotny, Tarnów. Kod kreskowy: 5905669479929¹⁾.

Double West Coast IPA. Piwo jasne górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, sacharoza, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 8,1% obj., ekstraktu: 18,5% wag. Warka do: 17.09,2021.

Barwa złocista, klarowna.

Piana biała, średnia i bardzo gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Zredukowała się do grubego i trwałego kożucha. Obfitą koronką zaznaczyła na szkle każdy wypity łyk.

Nasycenie średnie.

Zapach zdominowany przez chmiele. Owoce tropikalne i cytrusowe, żywica oraz muśnięcie nafty.

Smak dojrzałych owoców. Na pierwszym planie tropiki z melonem i ananasem oraz kokosem. Następnie cytrusy z grejpfrutem i limonką, dające niczego sobie kwasek. Słodowa pełnia z muśnięciem biszkoptów i niewielką słodyczą. Goryczki sporo z nutkami ziołowo - żywicznymi. Nie zalega na podniebieniu i jest w sumie krótkotrwała, acz zaznaczona. Alkohol ukryty. Na podniebieniu utrzymuje się kwasek przełamany z lekka słodyczą. Wspaniałe, degustacyjne piwo.

8 punktów.

Opinia: Sten
02/04/2021