Wyprodukowano przez Browar Zapanbrat sp. z o.o. sp. k. Żywiec dla Trzech Kumpli - Browar Lotny, Tarnów. Kod kreskowy: 5905669479547¹⁾.

Imperial Baltic Porter, Rum Barrel Aged. Piwo dolnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane, dojrzewające w dębowych beczkach po rumie. Piwo bazowe: Trzech Kumpli - Ragnar.

Skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, płatki owsiane, cukier, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 12% obj., ekstraktu: 26% wag. Data rozlewu: 03.07.2020. Barwa czarna, nieprzejrzysta.

Piana brązowa, cieniutka. W oka mgnieniu opadła do opaski. Wkrótce zniknęła. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie średnie.

Zapach alkoholu i nie jestem do końca przekonany, że jest to rum. Deserowa czekolada, palonka i odrobina karmelu. W tle taniny.

W smaku dominuje nie do końca ułożony alkohol, gryzący w przełyku. Nutka rumowa i owszem jest wyczuwalna, ze sporą słodyczą suszonych owoców, które nadają też i nieco kwasku. Sporo deserowej czekolady, przeplecionej dębowymi taninami. Goryczka dość intensywna, palona. Piwo sprawia wrażenie trochę nieułożonego, ale z potencjałem i do leżakowania. Jest bardzo gęste i do powolnego sączenia.

Na dzień dzisiejszy 7,5 punktu.

Opinia: Sten
20/04/2021