The Garden Brewery – Pale Ale

The Garden Brewery. The Bird D.O.O. Zagrzeb, Chorwacja. Kod kreskowy: 38598931538771).

Piwo jasne.

Skład: woda, chmiele, drożdże, słód jęczmienny, pszenica, owies.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 11,6% wag. IBU-30. Warka do: 07.09.2022.

Barwa bursztynowo – miedziana, mętna.

Piana kremowa, bardzo obfita i równie gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do grubego i trwałego kożucha. Grubą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z biszkoptami, sporo drożdży, trochę cytrusów i owoców tropikalnych.

Smak w pierwszej chwili drożdżowy z kwaskiem, choć ten jest i od cytrusów z pomarańczą i cytryną. Słód z niewielką słodyczą i wyraźna ziołowo – pestkowa goryczka, tłumiona kwaskiem. W sumie piwo dobre i orzeźwiające. W sam raz na upały.

7 punktów.

Opinia: Sten
20/07/2022

1)
THE BIRD d.o.o., Slavonska avenija 26/1, 10000 ZAGREB.
encyklopedia/piwa/the_garden_brewery_pale_ale.txt · ostatnio zmienione: 2022/07/20 18:07 (edycja zewnętrzna)