Tenczynek - Koźlak

Manufaktura Piwa, Wódki i Wina S.A. Browar Tenczynek.

Piwo ciemne, pasteryzowane.

Zawiera słód jęczmienny.

Zawartość alkoholu: 6,8% obj. Warka do: 07.06.2019.

Barwa brunatno - rubinowa, klarowna.

Piana jasnobeżowa, średnio - obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożuszka. Obfitą, drobniutką koronką osiadła na szkle.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach ciemnych słodów, lekko palony. Delikatne suszone owoce i odrobina karmelu. Po ogrzaniu się piwa, daje o sobie znać skórka razowca i małe co nieco korzennych przypraw.

Smak lekko słodkawy, słodowo - karmelowy. Trochę palonki i suszonych owoców. Niewielki kwasek niedojrzałych winogron i bardzo delikatny w odbiorze alkohol. Goryczka średnia. Całkiem przyzwoity ten koźlaczek.

7 punktów się należy.

Opinia: Sten
22/02/2019

encyklopedia/piwa/tenczynek_kozlak.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:01 (edycja zewnętrzna)