Правда. Beer Theatre, Lwów, Ukraina.
Piwo w stylu Stout, niefiltrowane, niepasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny jasny, jęczmień palony, słód jęczmienny palony, cukier kandyzowany, płatki owsiane, chmiel Norden Brewer, drożdże.
Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 16,0% wag., IBU-32.
Barwa idealnie czarna.
Piana beżowa, bardzo obfita i równie gęsta o konsystencji przywodzącej na myśl kogel - mogel. Opadła do rwącego się kożuszka, następnie do opaski. Plackowato oblepiła szkło.
Nasycenie średnie.
Zapach intensywnie palony z wyczuwalną gorzką czekoladą i odrobiną kawy.
Smak na początku kwaskowy z wyczuwalną suszoną śliwką i jakby maślanką. Spora dawka palonki przeplecionej kawą i czekoladą. Odrobina karmelu, a na finiszu niezbyt intensywna goryczka z lekka trawiasta i przełamana kwaskiem. Piwo sprawia wrażenie nieco wodnistego.
Nie więcej jak słabe 7 punktów.
Opinia: Sten
02/06/2016