Szpunt - Summer Time

Wyprodukowano przez Browar Koreb, Łask na zlecenie Browar Szpunt.

Piwo w stylu Summer Ale, pasteryzowane. Piwowar Piotr Tomaszewski.

Skład: woda; słody jęczmienne Pale Ale, monachijski, słód pszeniczny; chmiele Amraillo, Citra, Cascade, Simcoe, Magnum; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 12,1%.

Barwa jasnomiedziana, mętna.

Piana biała, cieniutka. Niecałe pół centymetra udało mi się uzyskać. Zniknęła zadziwiająco szybko. Szkło oblepiła wręcz symbolicznie.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z minimalnym pieczywem. Sporo też cytrusów. Żywica niewielka.

Smak dla odmiany intensywnie chmielowy ze sporą goryczką. Słodowa baza oraz cytrusy i żywica. Przez chwilę nieco kwasku. Czemuś mi to piwo niespecjalnie kojarzy się z latem. Brak nut orzeźwiających. Przypomina mi bardziej klasyczne APA.

6 punktów.

Opinia: Sten
08/09/2015

encyklopedia/piwa/szpunt_summer_time.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:01 (edycja zewnętrzna)