Pivovar Svijany a.s., Czechy.

Piwo typu premium lager. Uwarzone z okazji 450 lecia Browaru Svijany.

Skład: woda, humnovy słód jęczmienny, żatecki chmiel.

Zawartość alkoholu: 4,6% obj.

Barwa złocista.

Piana blado-kremowa, obfita i stosunkowo gęsta. Zredukowała się w miarę powolnie do centymetrowej kołderki zwieńczonej mini grzybkiem. Obficie oblepiła szkło, zaznaczając na nim każdy wypity łyk.

Nasycenie dość spore. Bąbelki czuć na języku.

Zapach przyjemnie chmielowy z nieco schowanymi nutami słodowymi. W sumie aromat mógłby być nieco bardziej intensywny.

W smaku również na pierwszym miejscu wspaniałe uderzenie chmielu. Goryczka nad wyraz wyraźna i długotrwała. Do tego minimalne posmaczki trawiaste. Słód podobnie jak w aromacie z lekka ukryty z minimalnym pieczywkiem oraz krótkotrwałym kwaskiem. Moim zdaniem rewelacyjne piwko, które ma to wszystko, co lager mieć powinien. Byłby maks, ale aromacik nieco obniżył notę.

9,5 punktu.

Opinia: Sten
19/08/2014