Browar Sulimar Piotrków Trybunalski
Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, słody karmelowe, chmiel, miód, drożdże.
Zawartość alkoholu: 5,5%, ekstraktu: 13,5%.
Barwa pomarańczowa, naturalnie mętna.
Piana jasno kremowa, cienka, opada do porwanej z lekka warstwy.
Nasycenie średnie, do mocnego.
Zapach mocno miodowy.
W smaku dominuje naturalny miód, następnie przyjemny owocowy kwasek zmieszany z subtelną goryczką. Piwo raczej wytrawne, słodycz stanowi jedynie plus, co stawia to piwo moim zdaniem wysoko w hierarchii piw miodowych, powiedzmy, że na trzeciej pozycji.
Mocne 9 punktów
Opinia: Sten
14/09/2011
Piwo mętne. Barwa ciemnego miodu wielokwiatowego. Piana drobna, biało - kremowa, średnio obfita, opada dość szybko do cienkiej warstwy. Nasycenie średnie. Zapach miodu i słodu z chmielem i z elementami bananowo - goździkowymi. W smaku czuć delikatną słodycz miodu, lekki kwasek, subtelne nuty bananowo - goździkowe, charakterystyczne dla pszeniczniaków i wielce przyjemną goryczkę, dość długo utrzymującą się na podniebieniu. W sumie piwo bardzo dobrze skomponowane i wyważone co do proporcji poszczególnych składników.
Bardzo smaczne. Polecam.
9,5 punktu.
Opinia: j24
05/01/2012