Stone Brewing Company GmbH, Berlin, Niemcy.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 7,2% obj. Warka do: 17.04.2017.

Barwa czerwono - rubinowa, mglista.

Piana jasnobeżowa, obfita i bardzo gęsta o średniej wielkości pęcherzykach. Opadła do półcentymetrowej kołderki. Pojedynczymi plackami osiadła na szkle.

Nasycenie z tych trochę większe.

Zapach słodowy z wyraźnym karmelem. W tle odrobina suszonej śliwki.

Smak przez moment słodki. Nad wyraz szybko przechodzi w olbrzymią dawkę goryczki, która bez mała skutecznie przysłania wszelkie inne doznania, szczęśliwie nie do końca. Przez chwilę można wyczuć słód z wyrazistym karmelem i nutką suszonych owoców ze śliwką, rodzynkami oraz jebłkiem. Alkoholu w smaku nie czuć, choć po przełknięciu, jak najbardziej. Na finiszu powrót goryczki, solidnej i długo pieszczącej podniebienie. Polecam miłośnikom owej. Jak dla mnie bez mała rewelacja.

8 punktów.

Opinia: Sten
01/03/2017

Stone Brewing GmbH, Berlin, Niemcy. Kod kreskowy: 4260451620059¹⁾.

American Strong Ale.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 7,2% obj. Warka do: 05.08.2019.

Barwa brązowa, klarowna.

Piana jasnobeżowa, obfita i bardzo gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha zwieńczonego grzybkiem. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie średnie.

Zapach palonego słodu, suszonej śliwki i karmelu. Nutka rodzynek i sosu sojowego.

Smak mocnego czerwonego wina z wyraźnym alkoholem rozgrzewającym trzewia. Trochę palonki, suszonej śliwki i rodzynek. Ciemne słody z niewielkim kwaskiem i intensywna, wyraźnie ziołowa goryczka. Bardzo długo utrzymuje się na podniebieniu, dając całkiem fajne wrażenia smakowe. Na finiszu winny powraca winny posmaczek. Wspaniałe piwo, warte spróbowania. Robi wrażenie.

8,5 punktu.

Opinia: Sten
09/03/2019