Staropolski - Retro Piwo Pszenne

Kultowy Browar Staropolski, Zduńska Wola. Kod kreskowy: 59030215008851).

Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słód pilzneński; karmelowy jasny; chmiele: Magnum, Sybilla, Hallertauer Tradition; drożdże górnej fermentacji. Co dziwne, nie wspomniano nic o słodzie pszenicznym … :-?

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 22.04.2020.

Barwa złocisto - pomarańczowa, mętna z dużym osadem na dnie flaszki.

Piana biała, dość obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Na szkle pozostawiła kilka niewielkich plamek.

Nasycenie większe od średniego. Czuć lekkie szczypanie w język.

W zapach goździki i banan, słód i karmel oraz lekka chemia.

W smaku słód i pieczywo, karmel, nutki banana i goździków. Trochę jabłkowego kwasku i niewielka, chemiczna goryczka. Finisz słodkawy, nieco sztuczny. Ot takie sobie piwo pszeniczne bez pszenicy, tyle dobrego, że choć drożdże odpowiednie dodano.

4 punkty będzie w sam raz.

Opinia: Sten
30/05/2019



Kod, skład i parametry bez zmian.

Pod informacją o składzie napisano: zawiera słód jęczmienny i słód pszeniczny.

Warka do: 17.03.2021.

Wszelkie pozostałe doznania wizualne, aromatyczne i zapachowe bez zmian.

Takoż i ocena.

Opinia: Sten
22/04/2020



















Kod kreskowy, parametry i grafika bez zmian. Warka do: 14.04.2022 r.

Piwo mętne. Barwa złocista wpadająca w ciemno pomarańczową.

Piana średnio obfita, biała, dość drobna i niezbyt trwała. Opada w kilka minut do centymetrowej warstwy, następnie rwącej się; trochę oblepia szkło.

Nasycenie średnie do wysokiego.

Zapach niezbyt intensywny. Czuć słód pszeniczny, nuty bananowo - goździkową i chemiczno - apteczną.

W smaku piwo treściwe. Czuć słody z posmakiem pieczywa, nutę bananowo - goździkową, nieco kwasku i posmak chemiczno - apteczny. Goryczka trochę przytępiona, również taka syntetyczna. W sumie piwo kiepskie. Nazwa może nawiązuje do biedy, panującej dawniej. Bo raczej nie do tego, że kiedyś to dobrze i solidnie było.

4 punkty to max.

Opinia: j24
26/06/2021

1)
Kultowy Browar Staropolski Sp. z o.o., ul. Kolbego 2, 98-220 Zduńska Wola.
encyklopedia/piwa/staropolski_retro_piwo_pszenne.txt · ostatnio zmienione: 2021/06/26 17:40 (edycja zewnętrzna)