Kultowy Browar Staropolski, Zduńska Wola. Kod kreskowy: 5903021503275¹⁾.

Pastry Sour. Piwo ciemne, filtrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, monachijski, karmelowy ciemny, karmelowy jasny, barwiący; syrop o smaku wiśniowym; chmiele: Magnum, Sybilla, Hallertauer Tradition; drożdże dolnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 10% obj. Warka do: 16.09.2025.

Barwa bez mała czarna z rubinowymi przebłyskami.

Piana beżowa z tych cieńszych, o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła ze słyszalnym sykiem do pierścienia. Na szkle pozostawiła drobniutką koronkę.

Nasycenie niewielkie.

Zapach wiśni, takich nie do końca naturalnych, które zdecydowanie dominują. Przez nie przebija się kawa i czekolada, karmel i palonka.

Smak zdecydowanie za słodki, wręcz ulepek. Kwasek wiśniowego syropu z odrobiną chemii. Trochę czekolady i ledwie przebijająca się przez słodycz kawa oraz palonka. Alkohol nieco gryzie w przełyku i zarazem solidnie rozgrzewa. Goryczki bez mała brak. Trudno to piwo nazwać porterem. Słodka wiśnia w syropie cukrowym. Nie polecam.

Marne 4 punkty.

Opinia: Sten
15/01/2021

Właśnie otworzyłem, nalałem i skosztowałem, oceniane powyżej przez Stena, piwo Porter Cherry z Kultowego Browaru Staropolskiego w Zduńskiej Woli.

Wszystko co napisał Sten o składzie, parametrach, pianie i nasyceniu - potwierdzam. Kod kreskowy też taki sam. Tylko moje młodsze więc termin przydatności do 24-10-2026.

Potwierdzam też, że piwo jest obrzydliwie słodkie (może trzeba by poczekać te cztery lata?), a z porterem (i to jak piszą na etykiecie - Bałtyckim) ma wspólną tylko wysoką zawartość alkoholu i barwę.

Nie wystawię też oceny, bo to mój pierwszy kontakt z piwem typu Pastry Sour więc nie mam skali porównawczej. Słodycz jest (moim zdaniem) w nadmiarze, zaś wiśniowy kwasek zbyt słaby aby go w tym ulepku poczuć w pełni. Na plus zapisać należy, że w tej „powodzi” słodyczy jednak przebija się (co prawda nieśmiało) goryczka.

Opinia: Piotrek
02/05/2022