Browar Staropolski, Zduńska Wola.
Piwo jasne pełne, pasteryzowane, niefiltrowane.
Zawiera słód jęczmienny, szlachetne odmiany chmielu i drożdże dolnej fermentacji.
Zawartość alkoholu: 4,2% obj., ekstraktu: 10% wag.
Barwa złocista, mętna.
Piana biała, obfita i gęsta. Zredukowała się do cienkiej warstewki, następnie do opaski. Szkło oblepiła symbolicznie.
Nasycenie średnie.
Zapach intensywnie słodowy z wyczuwalnymi drożdżami i pieczywem. Nie wiem skąd mi się to wzięło, ale wyczuwam też wędzone szprotki…
W smaku również słód, delikatny jabłkowy kwasek, nieco pieczywa i drożdży. Goryczka dość wyraźna, nieco metaliczna. Lekkości, a już świadomej, to ja się w tym piwie nie doszukałem.
Można wypić - 5 punktów.
Opinia: Sten
12/11/2015