Staropolski - Duch Sanu Męski Lager

Kultowy Browar Staropolski Sp. z o.o., Zduńska Wola dla Duch Sanu Sp. z o.o., 36-068 Bachórz 111e. Kod kreskowy: 59030215001371).

Zanim wziąłem się do testu, to sprawdziłem czy przypadkiem nie jest już opisane w encyklice. Jest "Duch Sanu", ale inny. Sten skrytykował go za beznadziejnie przyklejone etykiety. No to ja muszę na wstępie zaznaczyć, iż w Męskim Lagerze widać postęp - główna naklejka jest przyczepiona jako tako a tylko pozostałe to dziadostwo! Próżno szukać na tej butelce jakichś informacji od producenta. Owszem, jest że alk.6,1% obj. i że ekstr. 12% wag. I że jasne, pasteryzowane, tradycyjnie i metodą górnej fermentacji. Jeszcze że wyprodukowano w Polsce. Tam, gdzie zwykle jest jakiś opis, to siedzi… reklama. Reklama regionu i pewnego gospodarstwa agroturystycznego. Jeszcze rzuca się w oczy, że zawiera słód! Ale że zawiera wodę to już nie ma nic. Zresztą, jak się za chwilę okazało, o tym słodzie to nie jest informacja tylko ostrzeżenie.

Leję w szkło, pieni się obficie, ale od razu widać, że ta piana to taka grubobąbelkowa, czyli raczej mało trwała, co po chwili się potwierdza.

Barwa piwna, klarowna, nie ma się o czym rozwodzić.

Wącham. Już czuję, co się święci… Zapach mocno słodowy z wyraźnym tonem „beczka po kapuście”. W każdym razie nic zachęcającego.

Smak? Korespondujący z zapachem - słód, słód i jeszcze raz słód. Na dodatek taki niezbyt świeży. Goryczki nie stwierdziłem, nasycenie słabe. Nie czuję też alkoholu, co mogłoby być plusem, gdyby nie podejrzenie, że informacja na butelce to przechwałka. Ponieważ jednak sprytnie tym piwem podzieliłem się z Góralową (Chcesz spróbować kiepskiego piwa?) więc to, że kwadrans później tylko utrzymujący się smak słodu w gębie przypominał mi iż piwo piłem, nie stanowi uzasadnienia dla tezy o niskiej alkoholowości tego napitku.

Ocena? Zanim wywołam zdziwienie faktem, że jest wyższa niż po tej recenzji można by się spodziewać, to wyjaśnię, że jestem najeżony do polskich piw rozlewanych w krachle. Mam takie przeświadczenie, iż taka nieco już archaiczna butelka ma usprawiedliwić cenę i pomóc w opchnięciu towaru kiepskiej jakości. Mogę wiec być nadto surowy i niesprawiedliwy… Jest to dla mnie piwo kiepskie ale nie ohydne. Od biedy kolejne bym wypił, ale na pewno nie z wyboru, jeno z musu. Trudnym rankiem, na ten przykład, czy jak zostałby mi tylko bimber z grochu a dopić się czymś trzeba…

Ten bimber z grochu zresztą też bym w końcu wypił. 8-)

Łaskawie przyznaję 4 punkty.

Opinia: góral bagienny
06/11/2022



Kod, niby skład i parametry bez zmian. Warka do: 05.01.2024.

Nie będę się rozpisywał, bo w odbiorze jest identyczne z tym piwem: Staropolski - Duch Podhala Męski Lager

Słabe 4 punkty.

Opinia: Sten
13/03/2023

1)
Kultowy Browar Staropolski Sp. z o.o., ul. św. Maksymiliana Marii Kolbego 2, 98-220 Zduńska Wola.
encyklopedia/piwa/staropolski_duch_sanu_meski_lager.txt · ostatnio zmienione: 2023/03/13 19:40 (edycja zewnętrzna)