Browar Staropolski, Zduńska Wola.
Piwo pasteryzowane.
Skład: słody: Pale Ale, karmelowy jasny; chmiele: Marynka, Challenger, Fuggles; drożdże Fermentum - Mobile „Wichrowe Wzgórza”.
Zawartość alkoholu: 5,9% obj., ekstraktu: 14% wag.
Barwa brunatna z rubinowymi refleksami. Sprawia wrażenie klarownej.
Piana beżowa, średnio - obfita i stosunkowo gęsta. Zredukowała się do półcentymetrowej kołderki. Koronkowo oblepiła szkło.
Nasycenie spore. Moim zdaniem za duże.
Zapach suszonej śliwki i karmelu. Po chwili pojawia się nieco kawy i czekolady.
Smak palonego słodu i karmelu. Jest też suszona śliwka. Kawa na granicy wyczuwalności. Po złapaniu temperatury dają o sobie znać ziółka, powodujące niespecjalnie mocną goryczkę. Generalnie można wypić, choć na naszym piwnym rynku zdarzają się bardziej wyraziste piwa w tym stylu. Aromat i piana w porządku, warto by jeszcze popracować nad smakiem. Niby wszystko jest, ale takie nie do końca dopracowane.
Dlatego też tylko 6 punktów.
Opinia: Sten
18/09/2016