Staropolski - Bionus American Wheat

Kultowy Browar Staropolski, Zduńska Wola. Kod kreskowy: 59030215009391).

Piwo jasne górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, bio słód jęczmienny, bio słód pszeniczny, bio chmiele, drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 11% wag. Warka do: 23.02.2021.

Barwa ciemnego złota, zamglona.

Piana biała, średnia o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do cieniutkiej kołderki. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie średnie.

Zapach wręcz szczątkowy. Słód i ziółka.

Smak lekko kwaskowy, bardziej jabłkowy, niż cytrusowy. Odrobina słodów z niewielką słodyczą i goryczka z ziółkami i łodygami. Gdybym nie wiedział co piję, obstawiłbym na średniego mocno pilsa, a nie na amerykańską pszenicę, bo zarówno Ameryki, jak i pszenicy, zupełnie w nim brak.

3 punkty.

Opinia: Sten
24/05/2020

1)
Kultowy Browar Staropolski Sp. z o.o., ul. św. Maksymiliana Marii Kolbego 2, 98-220 Zduńska Wola.
encyklopedia/piwa/staropolski_bionus_american_wheat.txt · ostatnio zmienione: 2020/05/25 22:13 (edycja zewnętrzna)