Stargard - Hop Star

Browar Stargard sp. z o.o., ul. Na Grobli 30, 73-110 Stargard.

Dziś miałem okazję spróbowania piwa z Browaru Stargard. Ze względu na tropikalną pogodę wybrałem HOP STAR Tropical IPA.

Producent pisze o nim tak: „Chmiel: Zeus, Falconer’s Flight®, Mosaic. Słody: jęczmienny, pszeniczny.
W smaku przyjemnie słodkie z delikatną goryczką, treściwe i gładkie. W aromacie bogactwo dojrzałych owoców takich jak mango, marakuja, ananas, papaja, mandarynka.”

Mogę jeszcze dodać, że barwę miało coś w kierunku pomarańczowej i było lekko mętne. Ekstrakt jak wyczytałem na etykiecie 16%, zawartość alkoholu 6,2%.

Zasadniczo z opisem producenta się zgadzam, może poza tą słodyczą, bo mnie słodycz w piwie zwykle trochę przeszkadza a w tym wypadku nie przeszkadzała. Raczej powiedziałbym „goryczka z delikatną słodyczą” ;-) i aromatem wymienionych owoców.

W sumie wrażenia pozytywne. Owoce tropikalne nie zabiły chmielowego smaku.

Opinia: Brzost
06/06/2019

encyklopedia/piwa/stargard_hop_star.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:01 (edycja zewnętrzna)