Browar Srokowski, Nowe Rochowice.
White IPA. Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.
Skład: słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki pszeniczne, płatki owsiane, kolendra, curacao, skórka słodkiej pomarańczy,chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 5,7% obj., ekstraktu: 15,1% wag., IBU-47. Warka do: 09.02.2017.
Barwa złocista, mętna.
Piana biała, średnio - obfita i gęsta o drobnych oczkach. Opadła do cienkiej i trwałej warstewki. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.
Nasycenie spore. Czuć niezłe szczypanie w język.
Zapach owoców cytrusowych i świeżo obranej skórki pomarańczy. Nieco kolendry, a po złapaniu temperatury przez piwo, wyczuwa się też winogrona. W tle odrobina przypraw.
Smak owoców cytrusowych ze sporym kwaskiem. Tu też wyczuwa się słodycz winogron. Delikatny słód, a na finiszu niczego sobie goryczka z wyczuwalną kolendrą i pestkami cytrusów. Pijalne i orzeźwiające piwo i zarazem świetnie gasi pragnienie. Dobre na lato.
7,5 punktu się należy.
Opinia: Sten
17/01/2017