Spółdzielczy - Grube Ziarno

Producent Browar Spółdzielczy, Spółdzielnia Socjalna DALBA, Puck dla Auchan Polska Sp. z o.o. Piaseczno. Kod kreskowy: 59042151548461).

American Wheat. Piwo jasne pszeniczne, niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód pszeniczny, słody jęczmienne pilzneński i Carapils, chmiel Citra, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj. Warka do: 31.01.2022.

Barwa cytrynowa, mętnawa.

Piana jasnokremowa, obfita i bardzo gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do cienkiej kołderki. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach owoców cytrusowych ze wskazaniem na grejpfruta i limonkę. Odrobina liczi i subtelna nutka słodowa. W tle śladowy karmel.

Smak kwaskowy, cytrusowy z grejpfrutem i limonką. Słody zaznaczone w umiarkowany sposób z wyczuwalną niewielką słodyczą i biszkoptami oraz karmelem. Goryczka średnia, pojawia się w chwilę po przełknięciu. Wyczuwa się w niej ziółka i pestki cytrusów. Czemuś nie odnotowałem banana i goździka, ale nie wiem, jakich drożdży użyto. Niemniej jednak dobre i pijalne piwo.

7 punktów.

Opinia: Sten
18/08/2021

1)
AUCHAN POLSKA Sp. z o.o., ul. Puławska 46, 05-500 Piaseczno.
encyklopedia/piwa/spoldzielczy_grube_ziarno.txt · ostatnio zmienione: 2021/08/18 21:43 (edycja zewnętrzna)