Mini Browar i Restauracja Spiż, Wrocław.

Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda, słody (3 rodzaje), chmiel (4 rodzaje), drożdże.

Zawartość alkoholu do 7% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 19.06.2017.

Barwa bursztynowo - brunatna, mętna.

Piana ciemnokremowa o średnich i grubych oczkach. Opadła do porwanej warstewki. Nierównomiernie oblepiła szkło.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach ziołowy z delikatną apteką. W tle odrobina cytrusów.

Smak półwytrawny z dominacją ziołowej goryczki. Subtelny cytrusowy kwasek i małe co nieco słodów. Na podniebieniu dość długo utrzymuje się goryczka. W moim przekonaniu to bardziej APA, niż AIPA. Wypić i owszem można, ale szału nie ma.

6 punktów.

Opinia: Sten
11/06/2017