Spiż Wrocław – Ciemne Karmelowe

SPIŻ - Minibrowar i Restauracja, Rynek Ratusz 2, Wrocław, Polska.

Barwa brunatna, klarowna.

Piana jasnobeżowa z tych słabszych. Opada nierówno, tworząc wulkaniczne wysepki. W połowie szklanki pozostała już tylko opaska. Obficie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie do mocnego.

Zapach słabiutki. Nieco tytułowego karmelu, chyba nawet i słód, choć z ręką na sercu głowy uciąć bym nie dał.

W smaku dominuje słodycz, małe co nieco kwasku przeplecionego z karmelem. Goryczka stonowana, ale stanowi całkiem przyjemny finisz.

8 punktów.

Opinia: Sten
26/03/2014









Ostatnie piwo jakie przyszło nam pić w Spiżu. Piwo deserowe, bo z minimalną wręcz zawartością alkoholu.

Zapach. Dominuje słodki aromat słodu karmelowego.

Piana. Nie jest atutem tego piwa, po chwili opada niemal do zera, daje o sobie znać także po resztkach na szkle.

Kolor. Na pierwszy rzut oka wydaje się być bardzo ciemne, jednak pod światło widać, że jest jaśniejsze od Coca – Coli.

Smak. Piwo jest wyraźnie słodkie za sprawą zastosowanego słodu. Co ważne nie jest to nadmierna słodycz, co może nieco dziwić. Piwo pozostawia przyjemne nutki kawowe po wypiciu. Dobre piwo na tzw. rozchodniaczka dla odmiany smaku.

Dla mnie jest to piwo na 8 punktów.

Opinia: Śmietan
27/03/2014

encyklopedia/piwa/spiz_wroclaw_ciemne_karmelowe.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:01 (edycja zewnętrzna)