Sowie - Jasne Pełne

Bielawska Wytwórnia Napojów.

Piwo z Gór Sowich, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel goryczkowy, chmiel aromatyczny, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 12,2% wag. Warka do: 24.09.2018.

Barwa złocista, mętnawa.

Piana biała, cieniutka o średnich pęcherzykach. Bardzo szybko opadła do porwanego pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka malutkich plamek.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach słodowy z wyraźnym pieczywem. W tle ziółka.

Smak również słodowy, lekko słodki ze sporym pieczywem. Niewielki kwasek i nutka kwiatowa. Po złapaniu przez piwo temperatury pojawia się małe co nieco karmelu. Goryczka bardzo przyjemna, lekko ziołowa i miło pieszcząca podniebienie. Piwo przypomina mi produkty z ubiegłego tysiąclecia, czyli z czasów, w których zaczynałem ów złocisty napój spożywać. Jedyną jego wadą jest piana, a w zasadzie jej brak.

Dlatego też dam tylko 7,5 punktu.

Opinia: Sten
08/08/2018

encyklopedia/piwa/sowie_jasne_pelne.txt · ostatnio zmienione: 2020/10/19 16:48 (edycja zewnętrzna)