Hotel & Browar Słociak, Sławice.
Piwo niepasteryzowane.
Zawiera słód jęczmienny.
Zawartość alkoholu: 6,0% obj. Warka do: 28.08.2018.
Barwa brunatno - rubinowa, mętnawa.
Piana ciemnokremowa, cieniutka o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do trwałej kołderki. Spływającą firanką osiadła na szkle.
Nasycenie trochę większe od średniego.
Zapach trochę słodowy, trochę karmelowy, z lekka chemiczno - bandażowy i odrobinę przywodzący na myśl maślane cukierki.
Smak słodowy ze sporą dawką słodyczy. Wyraźne masełko i subtelny kwasek. Goryczka niewielka i mało wyrazisty. W tle małe co nieco kiszonej kapusty. Po złapaniu temperatury przez piwa, pojawia się alkohol. Nad wyraz przeciętne to piwo. Jakoś weszło.
4,5 punktu. Ta połówka za pianę.
Opinia: Sten
16/08/2018