Rzemieślniczy Browar Jana, Zawiercie. Kod kreskowy: 5902429980015¹⁾.

Jasne pszeniczne.

Najlepiej spożyć przed 20-07-2018.

Piwo pasteryzowane,
niefiltrowane.

Skład: słody: pilzneński, pszeniczny, carahell; chmiel sybilla; drożdże WB-06.

Alk. 5,6% obj. Ekst. 12,5 plato. Goryczka 1/5.

Kolor: jasno-słomkowy. Silnie mętne. Piana biała, średnio obfita,drobna. Znika powoli do cienkiej warstewki. Na dnie osad drożdży. Pozostawia ślady na szkle.

Nasycenie niewielkie.

Zapach: słodowy, owocowy i jakby wilgotny karton…

Smak: orzeźwiający kwasek cytrusowy z nieznaczna goryczka, szybko znikająca. Pojawiają się goździki i nieco słodyczy. Po ogrzaniu jakby trochę mdławe. Chociaż ogólne odczucie wcale przyjemne ale nie rzuca na kolana. Alkohol dyżuruje. Odrobinę wodniste.

I dlatego 6 punktów.

Opinia: Naj
10/01/2018

Skład i parametry identyczne. Warka do: 23.12.2018.

Barwa słomkowo - cytrynowa, mętna.

Piana biała, cienka o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do cienkiego pierścienia. Szkło oblepiła minimalnie.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z niewielkim bananem i goździkami z minimalną nutką cytrusową.

Smak na początku kwaskowy z wyraźnymi cytrusami. Przechodzi w słody z dominacją pszenicy. Sporo banana i goździka, choć i jakieś inne ziółka też się pojawiają. Goryczki niewiele. Piwo orzeźwiające i pijalne, choć po złapaniu temperatury traci swe walory. dlatego też należy je pić w zalecanej temperaturze 6 ÷ 9°C. Moim zdaniem dobre, póki zimne.

Dlatego też dam 6,5 punktu.

Opinia: Sten
29/07/2018

Etykieta identyczna.

Małe różnice w składzie: słody: pilzneński, pszeniczny, monachijski; chmiel Sybilla; drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,6% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 01.07.2021.

Barwa ciemnego złota, mglista.

Piana biała, cieniutka. Opadła w oka mgnieniu ze słyszalnym sykiem. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie znikome.

Zapach minimalny. Słód, banany i nic więcej.

Smak wodnisty i mało wyrazisty. Słody, biszkopt, nieco banana i śladowy goździk. Goryczka umiarkowana wielce.

Piwo wyraźnie straciło i tym razem nie więcej, jak 4 punkty.

Opinia: Sten
29/07/2018