Wyprodukowane przez Rzemieślniczy Browar Jana, Zawiercie i Browar Widawa.
Smoked Stout. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: słody: Pale Ale, wędzony, monachijski, Special X, aromatyczny, Carafa III Special; palona pszenica czekoladowa; chmiel Marynka; drożdże S-04.
Zawartość alkoholu: 6,2% obj., ekstraktu: 16,5% wag.
Barwa brunatna, mętna.
Piana beżowa, średnia i bardzo gęsta. Zredukowała się do porwanego kożuszka. Nierównomiernie i w sumie słabo oblepiła szklankę.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach lekko wędzony. Do tego trochę kawy i karmelu oraz suszonej śliwki. W tle odrobina palonki.
Smak kawy i czekolady. Wędzonka niewielka. Trochę palonki i karmelowej słodyczy. Suszona śliwka i średnia goryczka. Niczego sobie stout, choć nie wybija się szczególnie ponad przeciętność.
7 punktów.
Opinia: Sten
04/05/2016